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为确保春节期间人民群众吃的安全、吃的放心，近日，菏泽市市场监管局组织开展“年夜饭”安全专项检查，确保消费者“舌尖上的安全”。
全市市场监管部门重点对承办“年夜饭”餐饮单位食品采购验收、索证索票、台账登记、从业人员健康查体、食品原料库存管理、食品添加剂使用以及食品留样制度落实等关键环节进行了监督检查。针对检查中发现的食品安全隐患问题当即提出整改意见，责令经营者立即整改。
在此，也提醒广大消费者：外出就餐时，要选择证照齐全、内外环境整洁的餐饮场所，用餐后要保留好预订票据、发票等消费凭证。如遇到食品安全、消费维权等问题，请及时拨打12315电话投诉举报。（通讯员 朱晴）
