(资料图)
3月1日,中国(德州)美食峰会暨齐鲁美食月·德州美食风情惠民畅月活动在怡家花园礼宴餐饮中心启动。中国烹饪协会名誉副会长冯恩援,中国烹饪协会监事长、吉林省烹饪协会文化研究会会长齐金柱,中国烹饪协会副会长马志和等嘉宾,以及德州市相关部门领导,7位德州名厨大师等餐饮界翘楚等参加了此次启动仪式。
活动现场,薪火相传“鲁菜·德州名菜”大师技能工作室揭牌,2022年德州市餐饮行业技能大赛、德城区2023年餐饮行业“四名”工程评选活动、齐鲁名宴名吃名小吃展示暨德州美食文化展演活动同时开启。
美食季期间,将开展“大师的菜•走进春天”主题活动。依托新评选的大师工作室专家和此次大赛一等奖获奖选手的作品,联合德州市二百余家餐饮企业展开线上线下联动。线下开展“大师作品进百店”幸运大抽奖活动,线上开展“大师的菜” 现场直播和消费者体验评价活动,以增强消费者美食体验为重点,提高我市“名师”,“名店”,“名菜”,“名小吃”的知名度,美誉度以及关注度。实施餐饮名牌战略,打造区域消费中心城市,繁荣活跃德州市餐饮消费市场。据悉,此次德州美食季为期一个月,德州二百余家餐饮企业将全动员,开启全民美食狂欢,同时二百余家餐饮企业齐让利促进消费活动,以抽盲盒,单品特价促销,消费满减促销,充值让利促销,主题寿宴、喜宴与文化旅游产品相结合等多种方式开展促销活动,让利于消费者,激发广大市民的消费热情。
开展“山东特色名吃德州行美食月”活动,将山东十六地市的老字号、非遗特色名吃引入德州,丰富我市餐饮消费供给。首期开展“菏泽美食德州行”活动。将菏泽著名特色美食“菏泽国家驴肉”,“曹州卤熟食”,“郓城肖家状馍•糊粥”,“脆皮牛奶”,“冯家香肠粉肚”,“哲满五香剁子肉”,“曹州酥鱼”,“菏泽双河集糖糕”等引入德州,吸引广大市民进店消费。
同时,还将依托网络平台,推出德州美食地图、网红打卡地;线上发放餐饮消费券;开展网络平台直播带货、网红达人探店活动。
经济
生活