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党的二十大报告提出,深入实施种业振兴行动,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。山东蔬菜产量稳居全国第一,近年来,山东加大蔬菜新品种选育力度,着力解决种业“卡脖子”问题,给“菜篮子”安上中国“芯”。
在寿光市稻田镇村民崔新中的蔬菜大棚里,一排排番茄长势喜人。与常见的粉红色番茄不同,这些新品种是红绿相间的。山东寿光蔬菜种业集团研发中心番茄育种组组长于彩云说:“这种番茄它的口感比较好,酸甜、果皮脆、肉质脆。”番茄是山东设施蔬菜中的主要品种。但在之前,种子主要依赖国外进口。山东华昂农业发展有限公司副总经理王川说:“很多的种子都是“洋种子”,他们种子价格卖得很高啊,甚至说一欧元,甚至能卖到七块钱一粒。然后呢,他们为了这个卡中国人的脖子嘛,他们不出种子,只出苗子,本来七块钱的种子,有可能育出苗子成了十块钱。”尽管价格昂贵,但是“洋种子”的抗病性好,能够给农户带来稳定的产量和收益。然而,随着市场的变化,“洋种子”的弊端逐渐显现。山东寿光蔬菜种业集团有限公司董事长刘欣庆说:“为了提高耐运输性。“洋种子”皮厚、果实硬,它的品质在不断下降。消费者的消费习惯也在发生变化,更认可有口感、有品质的蔬菜。”
在市场的推动下,山东深入实施现代种业振兴行动,开展种源“卡脖子”技术攻关,鼓励选育具有中国“芯”的番茄新品种。从事番茄育种11年的于彩云,筛选了市场上口感表现较好的番茄种质材料进行试验。然而,在种质资源评价时,不合格率高达98%。山东寿光蔬菜种业集团研发中心番茄育种组组长于彩云说:“就是你的材料什么都收集完了,就是感觉只欠东风了那种感觉,就是像养孩子似的,快成了,快成了,结果一种上,不行。就是否定了。感觉前面的工作白费了。”擦干眼泪,于彩云又一头扎进了实验室。筛选种质材料、杂交组合、试种,每一步都如履薄冰。于彩云的同事张汉明说:“六月份是我们集中采收种子的时间,棚内气温最高能到40度左右,我们工作时间很长,时间紧,任务重,如果果实烂了以后,不及时处理掉,就会产生蛆虫、苍蝇,气味特别难闻。”
口感番茄新品种选育要解决一对核心问题:口感和抗病性。口感越好,抗病性越差。经过与团队成员5年的科研攻关,于彩云找到了答案。山东寿光蔬菜种业集团研发中心番茄育种组组长于彩云说:“通过分子基因聚合的方法,从100份口感好的番茄材料中,聚合了一批抗性好、口感好的番茄新种质,我们利用这些新种质,通过杂交配置了一批新的组合,通过多点、多茬口的实验,育成了口感好、抗性好番茄优质新品种。”选育出口感和抗病性兼具的新品种,还需要接受果农推广种植和市场的考验。寿光市稻田镇崔岭西村村民崔新中说:“现在市场上特别受欢迎,供不应求啊,市场价最低卖20元一斤。像我种的这个大棚,二亩地一年最低收入十多万。”
近年来,于彩云团队选育的番茄新品种已在山东、河北、河南、山西、陕西等西红柿主产区推广种植,面积累计达2万亩,农户总体收益提升30%。打赢育种翻身仗,目前山东蔬菜种业位居全国前列,建有各类蔬菜种业创新中心和实验室30多家;2017年以来,累计登记大白菜、番茄、辣椒等蔬菜品种2000多个,数量居全国第一。全省露地蔬菜基本实现了国产良种全覆盖,设施蔬菜品种国产化率85%以上,山东蔬菜种业国际知名度和影响力稳步提升。
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