【资料图】
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。土豆炖排骨的家常做法步骤,排骨炖土豆教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:排骨500克,土豆500克。
2、调料:胡椒粉3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(精)30克。
3、做法:将排骨剁成5厘米长的段;将土豆去皮,切成片。
4、姜切片,葱切段,香菜洗净切段;锅里放水,烧开,烫排骨,洗去浮沫;用猪油加热,用葱姜炒,用排骨炒。
5、然后加入汤、胡椒粉、料酒、盐、味精,加入土豆,中火炖;取出洋葱和姜,然后上桌,撒上切碎的欧芹。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。