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浙江温州苍南县开展熟食专项整治行动

2023-06-19 10:53:57 来源:中国食品报网


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本网讯 夏日炎炎,卤牛肉、炸排骨、卤鸡爪等熟食类制品在高温天气下容易腐坏。为确保熟食的质量安全,保障老百姓吃得安全健康,5月以来,浙江省温州市苍南县市场监管局在全县开展熟食专项整治行动。截至目前,共出动执法人员589人次,检查经营单位680家次。

此次整治行动,执法人员以农贸市场及周边熟食摊、熟食店为重点对象,通过“拉网式”排摸,共排查经营单位166家,在摸清底数的基础上,建立熟食店排查整治清单,确保证照管理、人员管理、销售管理、设施设备、卫生环境等“五查”项目均符合要求。对排查中发现的问题,一律要求限期整改,并组织整治回头看,确保整改到位、问题闭环到位,对限期不改的违法违规行为严厉查处,以查促改,全面规范熟食经营行为。

苍南县市场监管局相关负责人表示,下一步,该局将开展熟食抽检,在全县随机抽取送检,检测包括铅、镉、铬、砷等重金属、甜蜜素等食品添加剂项目,持续高压监管态势,全力保障熟食消费市场安全。

(郑捷)

初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:王金臣

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