(资料图片仅供参考)
哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到酱猪手的家常做法_酱猪手的做法最正宗的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于酱猪手的家常做法_酱猪手的做法最正宗的做法的相关内容。
1、酱猪手的家常做法
2、准备材料；
3、猪手在买来的地方剁成小块，用清水浸泡几个小时；
4、大火将锅内水烧开，放入猪手小块焯水2分钟，捞出后用清水冲洗浮沫，沥干水分；
5、中火加热炒锅油至七成热，放入蒜头和干红辣椒丝，翻炒2分钟。
6、移入汤锅，加入开水(水量以离猪手3cm以内)、酱油、冰糖、葱、香叶、姜粉，炖1小时，再加入盐、米醋，炖10分钟。装盘时撇去其他杂物，撒上葱花。
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