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北京地道的“挂炉烤鸭”来了

【果木挂烤，皮脂酥脆】

这次成都13店大搞福利

10余种养身汤锅，各种地道京味小吃等你get！

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◐ 烤鸭，要吃得讲究◑

在/成/都，吃/京/味/儿

“地道的京菜代表

色泽红艳，味道醇厚”

想吃地道北京烤鸭，不用买机票飞去遥远北京

在成都，也有地道的北京烤鸭等你来撩

只潜心研究地道京味菜品

一口享受道地的老北京风味

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老北京烤鸭作为标志性的美食

与其他烤鸭有着明显的差别

守柴炉优选新鲜北京填鸭，传统工艺果木烤制

口口都能够释放出清香的鸭肉香味

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◐ 成都13店适用，99元=3-4人餐

◐ 坐标各大热门商圈，成都的吃货们有福了

◐ 不仅仅有烤鸭，众多配菜也是分量多的撩人

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现全国已有400+连锁门店

不用去北京，在成都就能尝尽地道烤鸭香

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历史悠久的北京烤鸭采用挂炉

且选用肉质饱满鲜嫩的北京填鸭制作而成

明火烧果木的方法烤制而成

守柴炉，就是严格贯彻了地道北京烤鸭的烹饪方法

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烤鸭工艺对选材有很高的要求

一般选择北京肥美填鸭来制作鸭胚

每只烤鸭鸭皮酥脆爽口，鸭肉鲜嫩

这诱人多汁的烤鸭让人看着就十分上头

油滋滋的视觉冲击，直击你的味蕾

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鸭体形态丰盈饱满

全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目

配以荷叶饼、葱、酱食之

腴美醇厚，回味不尽，每一口都香出了层次感

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作为专做烤鸭的北京烤鸭店

对食材的甄选和处理可谓是层层把关严格筛选

只选用北京填鸭，肉质饱满，口感鲜嫩

呈现出来的烤鸭外酥里嫩，十分诱人

再经过师傅专业的片鸭技术，简直让人垂涎

其丰盈的体态，细嫩的肌肉，和优质的品种

加上这里主厨的专业手法

将鸭皮、鸭肉、鸭腿先后片下装盘

◐ 酸萝卜鸭架汤 ◑

▽▽▽

选用鸭肉的锁骨部分和陈年酸萝卜熬制

小火慢煨，至少3个小时

将鸭肉的清香与酸萝卜的味道融入到一锅

送入嘴中，十分开胃，简直不要太巴适！

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酸萝卜鸭架汤汤底越煮越浓郁

吃完肉肉一定要喝上一碗才算满足！

◐ 虫草花拌鸭丝◑

▽▽▽

四川人喜爱的虫草花被包裹进每块鸭丝中

肉质有嚼劲，越吃越香，令人欲罢不能

坐标成都各大热门商圈，安逸的很

简约舒适的装修风格，温馨明亮的灯光点缀

一派宁静和谐景象，偶尔的绿植还能让人轻松

店内细节感同样加分

处处都充满着舒适浪漫的氛围

中式的装修又不失现代感

不管带家人吃饭，还是请客吃饭都倍儿有面哦

想在成都吃到地道的北京烤鸭

守柴炉烤鸭一定是你的佳选

99元就能享受如此诱人的美味，快快来购买

一举让你享受诱人的北京烤鸭盛宴！

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