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1、咖喱果又名嘎啦果，苹果的一种。
2、一：咖喱果原产新西兰，由桔苹和元帅杂交而成，由于个较大、色艳红、肉质细脆、甜酸适口、较耐储运，品质出众，引入我国后逐渐代替元帅、金冠、乔纳金系列品种，逐渐发展成为我国中早熟苹果的主栽品种。
3、二：咖喱果实中等大，单果重180—200克，短圆锥形，果面金黄色。
4、阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。
5、果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。
6、果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。
7、品质上乘，较耐贮藏。
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