“北货郎,土生土长在山旁,采山珍,卖山货,辛辛苦苦为家忙......这段小小的顺口溜既是我们北货郎品牌的来源,也是当今新林农山货人的真实写照。”黑龙江北货郎森林食品有限公司(以下简称北货郎)总经理杜帛霖告诉记者,今年一季度,该公司产值实现新突破,达到1000多万元,同比增长300%。
黑龙江北货郎森林食品有限公司
(相关资料图)
作为小兴安岭林产品的代表性品牌,北货郎现有森林珍菌、森林野果、森林野菜、森林坚果、森林杂粮五大系列百余款产品。依托林都伊春的天然优势,北货郎建立起了全产业链的食用菌生产研发基地。
绕绳、挂袋、上水、催芽……在伊春市北货郎的黑木耳生产基地一派繁忙景象,一排排吊袋立体式培植的菌棒静待发芽。
“我们每个大棚挂有3500多串黑木耳菌袋,每一串我们挂了7个棒,一棒一季要采5次左右,这小小的菌棒一季能产新鲜的黑木耳1.5斤左右。”北货郎木耳基地技术员来秀芳向记者介绍。
技术员进行挂袋作业
吊袋式黑木耳栽培是将黑木耳菌袋用细绳悬挂在大棚内的一种立体栽培方式,与传统地栽培植相比,具有节约土地面积、管理方便、产量高等优点,通过这种栽培方式产量和效益可大幅度提高。
“大棚中木耳都是按照有机食品种植方式管理的,这是我们今年第一批有机木耳,6月上旬就可以采摘了,像这样的大棚,在我们标准化种植基地还有40多栋。”来秀芳说,公司目前围绕食用菌领域在食用菌的设备、种植方法以及外包装设计等方面拥有31项专利。
工人对木耳进行筛选
作为省内首批“黑土优品”农业品牌企业,借助“黑土优品”的东风,北货郎也在不断提升自己的影响力。
“我们与传统企业不同,北货郎是先立品牌,然后做市场。”杜帛霖介绍,当前很多企业对于品牌建设和推广不够重视,品牌力打造不足,而当今企业的竞争早已由产品质量向企业品牌转移。在杜帛霖看来,树立良好品牌非常重要,如今有了“黑土优品”的背书,北货郎拥有了更多参加高端展会的机会,也有了更多向市场展示自己的机会。
北货郎生产的林下产品
在5月初“黑土优品”组织的直播选品活动中,众多头部平台和主播,直接面对面与“黑土优品”授权企业对接,帮助企业快速打通市场渠道。在此次选品会上,北货郎与起时传媒集团达成了意向合作,公司将通过起时传媒抖音产业带服务商的优势,直接和千余个主播合作开展直播带货。
在本月举行的“中国品牌日”活动现场,北货郎食品精美的山珍礼盒、特色的林下产品在乡村振兴专题展区进行展示,天然、绿色、有机的林下特色产品受到了中外客商的广泛欢迎。
北货郎精美的山珍礼盒
“我们还要去北京参加‘832’农副产品产销对接会,今年这么多展会、选品会和产销对接活动,足以支撑我们企业在品牌宣传方面的工作,今年我们的目标就是要追随‘黑土优品’走出黑龙江,走向全国。”杜帛霖说。
谈起公司下一步计划,杜帛霖表示,今年公司将进军预制菜领域,生产食用菌类系列产品,比如罗汉斋菌汤、凉拌木耳、小鸡炖蘑菇、猴头菇红烧肉等。“我们新引进的蓝莓生产线将在6月底落地,计划生产蓝莓果醋和蓝莓原浆,到时候北货郎的产品就基本上涵盖了伊春全体系林下产品。”杜帛霖对未来的发展信心满满。
记者:孙思琪;摄影:孙思琪;视频:孙思琪
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