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新疆麦盖提县澳洲淡水龙虾试验养殖基地的龙虾池。人民网记者 常雪梅摄

人民网喀什9月8日电 （记者常雪梅）最近几天，有关新疆“海鲜”的话题频频冲上热搜，记者带你探秘新疆麦盖提县澳洲淡水龙虾试验养殖基地。

麦盖提县位于塔克拉玛干沙漠西南边缘，三面环沙，是全国唯一嵌入沙漠的县，沙漠面积占全县总面积的90%。澳龙养殖基地位于巴扎吉米乡亚胡木丹村，于2021年12月开工建设，2022年5月完工，建有龙虾池10座，排水池2座，温室大棚600平方米，今年放养了11万尾澳龙虾苗。

“我们的龙虾是用叶尔羌河水养育的，体大肥厚，生长快速，口感Q弹，可以做刺身吃。”养殖基地负责人吴军友介绍说，龙虾养殖五六个月即可长到100克-150克左右，进入成熟期，市场售价为每公斤260元。相比之前养殖四大家鱼的每亩利润2000-3000元，养殖澳龙的利润翻了一番，效益非常可观。

说起最近走红网络的新疆“海鲜”话题一事，吴友军更是难掩兴奋：“目前我们的产品主要在喀什地区销售，已经是供不应求，我计划明年扩大产量，让更多的人吃上我们的新疆澳龙。”

据介绍，该基地以无公害养殖为主导，采用池塘精养配合温室暂养的方式发展综合特色水产养殖业，养虾尾水富养化程度更高，排入水渠可用于农田灌溉，从而实现了水利资源的综合利用、无损耗使用。